Høstgryte med storfekjøtt

Høsten er kommet for fullt på Sørlandet, og butikkene bugner av lokale grønnsaker. Når dagene og kveldene blir mørkere, lufta blir kaldere, er det godt med mat som virkelig varmer. Jeg snakker om one pot wonder. Mat som lager seg selv, og smaker himmelsk. Dette kan alle få til! Det eneste du trenger er grønnsaker,…

Green curry – ny uke

Jeg lagde denne smakfulle retten på under ett kvarter. Og det kan man jo leve med. Spesielt i ukedagene, når man har alt for liten tid til både middagslaging og handling.

Grønn ertesuppe

  Her har du oppskriften på en av verdens enkleste ertesupper.

Varmende gulrotsuppe

 Innekos og stearinlys. Tida er inne for å ta fram de store grytene og lage store måltider.

Varmende gresskarsuppe

I oktober måned er det lett å få tak i gresskar. Jeg har kjøpt ett par for mye, og lager gresskarsuppe utover november måned.

Hannes kyllingsuppe

I forrige uke ville jeg ha dere lesere med på å dele deres beste oppskrifter her på bloggen og på fvn.no.

I kulissene hjemme hos Wenche

Det er mai. Ute er det småkaldt og duskregn. Inne på kjøkkenet hos Wencke på Hisøya er det varmt. Her oser det av gjestfrihet og omtanke. Omtanke for gjestene og maten.

Fransk løksuppe

Her snakker vi haugevis av løk. Fransk løksuppe. Er fantastisk godt og varmer deg godt på en ellers kald høstdag.

Brenneslesuppe – det spirer og gror

                                                                                    Bli venn med ugresset, og du vil få en super matopplevelse. 

Suppe for kropp og sjel

                                I min familie elsker vi suppe. Vi syntes suppe er vidunderlig enten det er til hverdags eller det er fest.

Suppe for kropp og sjel

I min familie elsker vi suppe. Vi syntes suppe er vidunderlig enten det er til hverdags eller det er fest. Ingenting er som å samle familie og venner rundt bordet en vinterdag til en stor gryte suppe, hjemmebakt brød og noe godt å drikke til.   Denne oppskriften er løselig basert på en suppe vi…