Biscotti med lime og pistasj

Å lage biscotti er en lek. Du kan fylle de med hva du måtte ønske. Sjokoladebiter, nøtter, rosiner eller dyppe dem i sjokolade.

Sjokoladetrøfler med pistasj og chili

Det nærmer seg advent og jul. Disse herlighetene er superenkle og morsomme å lage.  Koselig som vertinnegave eller som knask kun for deg selv i godstolen. Ta deg en timeout og nyt ventetida.

Juletapas

Førjulstida er herlig, men kan fort bli fylt med stress og man skal rekke så mye. Det er ekstra hyggelig å kose seg litt ekstra i helgene før jul og tjuvsmake på det gode vi har i vente.

Energibar

Disse barene må du bare smake.Er du sliten og trøtt etter en lang og tung treningsøkt, fylles du med ny energi med en bit av denne fiberrike herligheten.

Snøballer

Hva er vel bedre enn hjemmelaget julekonfekt? Vanskelig, tenker du? Dette er slettes ikke vanskelig.

Hvit juledrøm

Hva er vel bedre enn hjemmelaget julekonfekt? Vanskelig, tenker du?

Krydderappelsiner

Ingenting er så deilig som lukten av appelsin og nellik. Da er det jul da!

Den beste rødkålen

Rødkål hører til julematen. Enten om jeg lager ribbe eller and, fortjener dette fantastiske tilbehøret sin plass på bordet.

Julepannacotta

Dette er en av de beste pannacottaene jeg noensinne har smakt.

Ribberull

Enklere måte å lage mat på finnes nesten ikke. Mange vegrer seg så for å lage ribbe. Blir svoren sprø i år, svir vi sausen, osv.

Juleknask

Søtt, salt og seigt. Knekk deg en bit av det jeg kaller for juleknask. 400 gr mørk kokesjokolade 1/2 pakke skumnisser 4 dl salte peanøtter 1 dl pistasjnøtter 1 pakke daimkrisp 1 dl rosiner Smelt sjokolade og bland i hakkede skumnisser, nøtter, daim og rosiner. Fordel blandingen i en liten bakepapirkledd form. Sett til avkjøling….