Sommerens piknik

Fyll opp kasser med god drikke, ferdiglaget mat, puter, pledd og krabbesnøre. Vi er klare for piknik!

Tabbouleh – couscous

Tabbouleh har sin opprinnelse fra Midt-Østen, og passer godt til stekte og grillede retter. Hovedingrediensen i tabbouleh er bulgur eller couscous, som fremstilles av durumhvete som kokes, tørkes og knuses. Bulguren tilsettes tradisjonelt persille, mynte, tomat, vårløk, sitronsaft og olivenolje. perfekt følge til all fisk og kjøtt. 4 dl svellet, couscos 2 dl  hakket persille  1 krukke frisk…

Marokkansk kylling med couscousdigg

Er du verken forelsket eller nyforelsket, så blir du det garantert etter å ha vært en stund i Marokko. Det vil si, spist denne retten.