Rennende ostekake – Lykke i stillhet

942015_536813129693852_483074820_n
Denne kaken eller desserten er desidert på min topp 5-liste! Oppskriften har jeg fått av ei venninne som fikk den av moren, som fikk den av noen, som fikk den av noen. Det liker jeg. Da velger jeg og tro at oppskriften har sjel.
Sammensetningen og konsistens av fyll og kjeksbunn, kan ikke beskrives med ord. Det blir kun overflødig, og må nytes i stillhet…
 
  • ca 1 pk safarikjeks med sjokolade
  • 1 Philadelphia ost Light
  • 1 kopp melis
  • 2 ts vaniljesukker (ekte vanilje)
  • 1 boks fløte
Knus kjeksen i en pose og ha over i en serveringsbolle. Pisk ost, melis og vaniljesukker. Tilsett så fløten og pisk videre til passe konsistens.
Ha alt over kjeksbunnen. Sett kaldt og server.
Nytes med valgfri frukt. Mine favoritter er grillet annanas, kiwi og jordbær. 
Reklamer

2 kommentarer Legg til din

  1. Anonymous sier:

    Hei. Jeg har servert denne desserten ved et par anledninger nå og begge gangene ble det braksuksess! Det er så kjekt med desserter som krever minimalt med forberedelse, men som får gjestene til å gå fra skaftet av begeistring. Takk for oppskriften. Hilsen Anett

  2. Trine sier:

    Høres ut som en spennende og enkel dessert, lurer bare på hvor mye 1 kopp er? 1,5dl eller 2,4dl?

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s