Sommersalat med tomat, jordbær og balsamico

 
Da jeg første gang fikk servert denne salaten, tenke jeg, JA, endelig!
Denne salaten er og forblir min favoritt. Kombinasjonen av disse ingrediensene, er helt magisk.
Bare lukten av friske jordbær, frisk basilikum og koriander gjør noe med meg. Prøv selv, da vel.
  • Smakstomater
  • Jordbær
  • Rødløk
  • Mozzarella
  • Frisk basilikum
  • Frisk koriander (litt)
  • God olivenolje
  • Balsamico
  • Flaksalt

Skjær tomater, rødløk, jordbær og mozzarella i skiver. Legg lagvis på et fat. Finhakk urtene, og ha over. Topp salaten med rikelig olivenolje og balsamico. Litt flaksalt til slutt.

Reklamer