Fruktsalat med pasjon

den

IMG_6926

Fruktsalat er alltid en perfekt avslutning på ett godt måltid. Eller som en lite måltid i seg selv på jobben eller i tursekken. Fyll opp syltetøyglass med de fruktene du liker best. Denne gangen blandet jeg i pasjonsfrukt. Det gir en utrolig syrlig og tropisk smak som får meg litt i feriemodus.
Vil du ha en litt søtere variant, varmer du pasjonsfrukten med litt sukker og heller over tilslutt. Farlig godt.

4 personer

  • 2 appelsiner
  • 2 kiwi
  • 1 kurv bringebær
  • 1 kurv jordbær
  • 1 kurv blåbær
  • 4 pasjonsfrukt
  • 3 ss sukker (kan sløyfes)

Del pasjonsfruktene i to og skrap ut innmaten med en skje. Blandes med sukkeret i en kjele og varm opp til sukkeret er oppløst.
Del opp frukten og bland alt lett sammen. Server gjerne med pasjonsausen ved siden av.

IMG_6927

Reklamer